【小鹿田焼】6.5寸 浅鉢 19.5cm （縁飛び鉋 白釉 指描き渦巻） 01 　直径19.5cm 高さ4.2cm 重量383g 【日常の食卓にそっと寄り添う、一子相伝の伝統と「用の美」】 　大分県日田市の山深い皿山地区で、江戸中期から約300年もの間、一子相伝の技法を守り続ける小鹿田焼。 　川の水力だけで動く「唐臼（からうす）」で時間をかけて土を砕き、足で蹴って回す「蹴ろくろ」で形を作り、薪を使った登り窯で焼き上げる。 　そのすべての工程が国の重要無形文化財に指定されています。 　この浅鉢は、そんな伝統の手仕事から生まれた、日々の暮らしの中で使われてこそ輝く「用の美」を体現した一器です。 【伝統技法「飛び鉋」と躍動する「指描き」が織りなす独自の表情】 　器の縁（リム）部分には、弾力のある刃先をリズミカルにバウンドさせて刻む、小鹿田焼の代表的な技法「飛び鉋（とびかんな）」が美しく施されています。 　そして、器の内側中央には、白化粧土がまだ乾かないうちに職人の指先で一気に描き出す「指描き（ゆびがき）」の渦巻き模様があしらわれています。 やり直しがきかない一発勝負の中で生まれる太くのびやかな螺旋は、手仕事ならではの生命力と温かみを感じさせます。 【パスタやカレー、煮物にも。毎日使いたくなる万能な6.5寸サイズ】 　直径約19.5cmの「6.5寸」は、日本の食卓において最も使い勝手の良い「黄金サイズ」です。 適度な深さ（高さ約4.2cm）があるため、汁気のあるおかずも安心して盛り付けられます。 ・メインのディッシュとして： 　　カレーやパスタ、具だくさんのシチュー、オムライスなどに。 ・食卓を囲む盛皿として： 　　サラダや筑前煮、肉じゃがなどの煮物、和え物を山高く盛り付けて。 ぽってりとした程よい厚みと、高台の持ちやすさも普段使いにぴったり。和食、洋食、中華を問わず、どんな料理も見栄えを一段と引き立ててくれます。 【手仕事の個性を愛で、世界にひとつの器を育てる喜び】 　小鹿田焼の陶土は鉄分が多いため、焼き上がると温かみのある黒みがかった素地となります。そのため、手作業による歪みや、釉薬のむら、ポツポツとした黒点（鉄粉）、小さなピンホール、重ねて焼く際にできる中央の白い蛇の目の跡など、一枚一枚に異なる個体差が生まれます。 これは窯元と当店での厳格な検品を通過した「良品」であり、器が生きている証です。 使うほどに風合いが育ち、暮らしに馴染んでいく経年変化を、ぜひ末永くお楽しみください。 （購入時の大切なお知らせ） うつわは、使い込むうちに風合いが変化し、「育つ」楽しみがあります。 量産品にはない、一つひとつの大きさや色味の出方、鉄粉（黒点）、ピンホール（小さな穴）、釉薬のムラなどは、すべて手仕事ならではの「景色」として窯元及び当店で検品を通過した良品です。 お手元に届く、世界にたった一つの表情を末永くお楽しみください。 【ご使用に当たっての注意点】 美しい景色を永くお楽しみいただくため、次の点にご注意ください。 ※急激な温度変化は、破損の原因となります。電子レンジは使用時は急加熱はお控えください。 ※食洗機は使用可能ですが、釉薬保護のため手洗いを推奨します。 ※金属製カトラリーの擦れ跡が残る場合があります。（擦れ跡はメラミンスポンジで軽くこすると落ちます。） ※洗浄後は水気を拭き取り、よく乾燥させてから収納してください。

【小鹿田焼】 8寸浅鉢 24cm （縁三彩 飛び鉋） 　直径23.5cm 高さ5.5cm 重量554g 　小鹿田焼の職人の手によって創り出された美しい浅鉢です。厚みのある陶器は丈夫で耐久性があり、使い込むほどに味わいが増します。 　縁に施された同心円状の三彩が、食卓に上品な彩りを添えます。また、全面に描かれた飛び鉋の模様が、料理の見栄えを一段と引き立てます。大小のお料理を盛り付けるのに適したサイズで、美食を演出する一皿となることでしょう。 　この浅鉢は一つ一つに個性があります。職人の魂と情熱が込められた逸品です。 【用に徹した美学】 　大分県日田市の山間に位置する源栄町で、300年以上の歴史を刻む小鹿田焼。 　機械を一切使わず、川の流水を利用した「唐臼（からうす）」で土を砕き、一子相伝の伝統技術を現代まで誠実に守り続けています。 　柳宗悦が「世界一の民藝」と絶賛したその精神は、名もなき職人が作る日常の道具の中にこそ美しい佇まいが宿るという「用の美」を体現しています。 　集落全体で伝統を守り、自然の恵みと手仕事だけで焼き上げられる器は、現代のライフスタイルにも静かに寄り添い、豊かな感情の癒やしをもたらしてくれます。 【手仕事が宿る紋様】 　この浅鉢には、小鹿田焼の代名詞とも言える流れるような「飛び鉋」の紋様が、器の表面全体に規則正しいリズムで刻まれています。職人が回転するろくろの上で、金属製のヘラを当てて一気呵成に刻み込むこの紋様は、まさに一発勝負の芸術です。 　さらに、器の縁部分には、落ち着いた飴色と緑色の釉薬を大胆に配した「三彩」の同心円状の加飾が施されており、手仕事ならではの動的な表情を作り出しています。 　自然な土の色合いと、職人の手の感覚だけで生み出される唯一無二の景色を、ぜひお手元でご堪能ください。 【食卓を彩る万能鉢】 　直径約24cmの8寸サイズは、和洋を問わず毎日の食卓で最も活躍する万能な大きさです。 　側面が外側に向かって大らかなアールを帯びながら立ち上がる浅鉢の構造は、箸で食材を下から包み込むように摘み上げやすく、汁気のあるお惣菜にも最適です。 ・1人前のメインディッシュ（パスタ、カレーライス、オムライスなど）の盛り付けに ・2〜3人前の和惣菜（筑前煮、肉じゃが、八宝菜など）の豪快な盛鉢として ・みずみずしいフレッシュな生野菜をたっぷりと盛るファミリーサイズのサラダボウルに ・大ぶりなフルーツを乗せて、キッチンを彩る「見せる収納」のインテリアに ・大切なお祝いや新築祝い、結婚祝いなど、本物志向の和食器を贈るギフトに （購入時の大切なお知らせ） うつわは、使い込むうちに風合いが変化し、「育つ」楽しみがあります。 量産品にはない、一つひとつの大きさや色味の出方、鉄粉（黒点）、ピンホール（小さな穴）、釉薬のムラなどは、すべて手仕事ならではの「景色」として窯元及び当店で検品を通過した良品です。 お手元に届く、世界にたった一つの表情を末永くお楽しみください。 【ご使用に当たっての注意点】 美しい景色を永くお楽しみいただくため、次の点にご注意ください。 ※急激な温度変化は、破損の原因となります。電子レンジの使用時は急加熱はお控えください。 ※食洗機は使用可能ですが、釉薬保護のため手洗いを推奨します。 ※金属製カトラリーの擦れ跡が残る場合があります。（擦れ跡はメラミンスポンジで軽くこすると落ちます。） ※洗浄後は水気を拭き取り、よく乾燥させてから収納してください。