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【小鹿田焼】 8寸浅鉢 24.5cm （3色掛け分け飛び鉋）パスタ皿大皿煮物鉢

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【小鹿田焼】 8寸浅鉢 24.5cm （3色掛け分け飛び鉋）
　直径24.5cm 高さ4.5cm 重量575g
　
　小鹿田焼の職人の手によって創り出された美しい浅鉢です。厚みのある陶器は丈夫で耐久性があり、使い込むほどに味わいが増します。
　飴釉、緑釉（青釉）、白釉により３色に色分けされており、食卓に上品な彩りを添えます。また、飛び鉋の模様が、料理の見栄えを一段と引き立てます。大小のお料理を盛り付けるのに適したサイズで、美食を演出する一皿となることでしょう。
　この浅鉢には一つ一つに個性があります。職人の魂と情熱が込められた逸品です。

【窯元と歴史の背景】
　大分県日田市の山間で300年以上の歴史を刻む小鹿田焼は、一子相伝の伝統を守り続ける国指定の重要無形文化財です。川の動力を用いた唐臼で土を砕き、登り窯で焼成する自然と共生した作陶を今も続けています。思想家・柳宗悦が提唱した「民藝」の思想において、名もなき職人が作る日常の雑器に美を見出す「用の美」の極致として高く評価されました。集落全体で技を守り、個人の銘を入れない共同体の調和から生まれる器には、現代の暮らしに温もりを添える素朴で力強い美しさが宿っています。

【施された伝統技法】
　この浅鉢は、小鹿田焼を代表する加飾工法である「飛び鉋」の紋様が全面に施されています。ろくろを回しながら湾曲した金属製の鉋の刃先を当て、弾力を利用して刻まれる規則的な削り目は、職人の卓越した手技の結晶です。
　さらに、器の表面を3等分に区切り、飴釉、緑釉（青釉）、白釉の3種の釉薬をダイナミックに流し掛ける「三色流し」の技法が施されています。伝統的な落ち着いた色調でありながら、モダンな幾何学的一体感を生み出し、料理を引き立てる表情豊かな仕上がりとなっています。

【多彩な用途】
　直径24.5cmの8寸サイズは、メインディッシュから大皿料理まで毎日の食卓で主役となる使い勝手の良い大きさです。深さがある浅鉢形状のため、以下のような多彩な用途で暮らしに寄り添います。
・肉じゃがや筑前煮などの汁気のある和食の煮物皿として
・パスタやカレー、オムライスなどを盛り付けるメイン皿として
・家族で囲むサラダボウルや、季節のフルーツの盛り合わせ鉢として
・唐揚げや天ぷらなどの揚げ物を豪快に盛り付ける大皿として
・食卓の主役となる、冷やし中華や素麺の盛鉢として

（購入時の大切なお知らせ）
うつわは、使い込むうちに風合いが変化し、「育つ」楽しみがあります。
量産品にはない、一つひとつの大きさや色味の出方、鉄粉（黒点）、ピンホール（小さな穴）、釉薬のムラなどは、すべて手仕事ならではの「景色」として窯元及び当店で検品を通過した良品です。
お手元に届く、世界にたった一つの表情を末永くお楽しみください。

【ご使用に当たっての注意点】
美しい景色を永くお楽しみいただくため、次の点にご注意ください。
※急激な温度変化は、破損の原因となります。電子レンジの使用時は急加熱はお控えください。
※食洗機は使用可能ですが、釉薬保護のため手洗いを推奨します。
※金属製カトラリーの擦れ跡が残る場合があります。（擦れ跡はメラミンスポンジで軽くこすると落ちます。）
※洗浄後は水気を拭き取り、よく乾燥させてから収納してください。