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大皿・パスタ皿(24cm~ / 8寸~) | うつわや 虎の子

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  • 大皿・パスタ皿(24cm~ / 8寸~)
  • 【萩焼】 9.5寸 平皿 28.5cm (白釉 鬼萩) 大皿 パスタ皿 ワンプレート

    ¥8,800

    【萩焼】 9.5寸 平皿 28.5cm (白釉 鬼萩)  直径28.5cm 高さ2cm 重量904g    美しい白と鬼萩の梅花皮(かいらぎ)紋様が目を引く、萩焼の大皿です。職人の手により作られたこの平皿は、料理を盛り付けるだけで食卓が一気に上品な雰囲気に。日本の伝統の美しさを感じさせる大皿です。 【格調高き萩の背景】  古くから「一萩、二楽、三唐津」と称され、茶人たちに愛され続けてきた高貴な伝統を持つ萩焼。その高い芸術性と気品ある佇まいで空間を華やかに彩る特別な存在です。  ハレの日の食卓を引き締め、格式高い雰囲気を演出する特別なうつわとしてお楽しみいただけます。 【豪快なちぢれ紋様(梅花皮)】  この平皿の最大の見どころは、器の表面および縁に見られる、独特な「梅花皮紋様」です。  あえて荒い土を使い、焼成時の釉薬の収縮によって生まれる、ゴツゴツとした力強いちぢれの表情は、手仕事でしか表現できない圧倒的な存在感を放ちます。ぽってりとした温かみのある白釉と、土肌の力強さが美しいコントラストを描いています。 【食卓の主役になる皿】  直径28.5cmの堂々とした大皿は、日常のあらゆるシーンで主役として活躍します。 ・パスタやオムライス、ハンバーグを盛り付ける贅沢なワンプレートとして ・朝食のパンとみずみずしいサラダ、フルーツを一緒にのせるメインプレートとして ・お正月や記念日など、お祝いの席での豪快なオードブルや盛り合わせの盛皿として ・お部屋の雰囲気を格上げする、鍵やアクセサリーをまとめるインテリアトレイとして (購入時の大切なお知らせ) うつわは、使い込むうちに風合いが変化し、「育つ」楽しみがあります。 量産品にはない、一つひとつの大きさや色味の出方、鉄粉(黒点)、ピンホール(小さな穴)、釉薬のムラなどは、すべて手仕事ならではの「景色」として窯元及び当店で検品を通過した良品です。 お手元に届く、世界にたった一つの表情を末永くお楽しみください。 【ご使用に当たっての注意点】 美しい景色を永くお楽しみいただくため、次の点にご注意ください。 ※急激な温度変化は、破損の原因となります。電子レンジの使用時は急加熱はお控えください。 ※食洗機は使用可能ですが、釉薬保護のため手洗いを推奨します。 ※金属製カトラリーの擦れ跡が残る場合があります。(擦れ跡はメラミンスポンジで軽くこすると落ちます。) ※洗浄後は水気を拭き取り、よく乾燥させてから収納してください。  この平皿には、職人の丹精込めた作品への思いや技術が込められています。ひとつひとつ手作りされているため、同じものは二つと無い。まさに自分だけの特別な一品となります。 (購入時の大切なお知らせ) うつわは、使い込むうちに風合いが変化し、「育つ」楽しみがあります。 量産品にはない、一つひとつの大きさや色味の出方、鉄粉(黒点)、ピンホール(小さな穴)、釉薬のムラなどは、すべて手仕事ならではの「景色」として窯元及び当店で検品を通過した良品です。 お手元に届く、世界にたった一つの表情を末永くお楽しみください。

  • 【萩焼】 10寸 長角皿 30cm (白釉 茶縁) 盛皿 飾り皿

    ¥5,280

    【萩焼】 10寸 長角皿 30cm (白釉 茶縁) 01   横30cm 縦12.2cm 高さ1cm 重量537g  古来より茶人に愛されてきた萩焼の伝統を汲みながら、現代の暮らしに静かな熱量を添える一皿です。素朴な土の力強さと、洗練された造形美が共存する10寸(約30cm)の長角皿です。  雪のような白釉の柔和な広がりを、縁に施された茶の意匠が凛と引き締めます。萩焼の真髄である、使うほどに深みを増す「萩の七化け」は、まさに「器を育てる」という贅沢な時間を日常に与えてくれます。  10寸(約30cm)という堂々としたサイズ感は、主役のお料理を大胆に受け止め、卓上の景色を鮮やかに塗り替えます。 〇旬を愛でる盛皿として: 瑞々しいお刺身の引き造りや、大ぶりの焼き魚をあしらえば、余白の美しさが素材の輪郭を際立たせます。 〇おもてなしの主役に: 数種類の前菜を少しずつ並べる八寸や、色鮮やかなフィンガーフードを並べるパーティープレートとしても、圧倒的な存在感を放ちます。 〇和洋を超えた調和: 意外にも洋のメニューとの相性が良く、ローストビーフの盛り合わせや、数種類のチーズとフルーツを添えたオードブル皿としても、モダンな空間を演出します。  炎と土が織りなす釉薬の揺らぎ、繊細に走る貫入の景色。それらはすべて、作家の手仕事から生まれた二つとない個性です。工業製品では決して味わえない、一期一会の温もりを大切にされる方へ、暮らしの中に、民藝の息吹と心に響く美しさを、想いを込めてお届けします。 (購入時の大切なお知らせ) うつわは、使い込むうちに風合いが変化し、「育つ」楽しみがあります。 量産品にはない、一つひとつの大きさや色味の出方、鉄粉(黒点)、ピンホール(小さな穴)、釉薬のムラなどは、すべて手仕事ならではの「景色」として窯元及び当店で検品を通過した良品です。 お手元に届く、世界にたった一つの表情を末永くお楽しみください。 【ご使用に当たっての注意点】 美しい景色を永くお楽しみいただくため、次の点にご注意ください。 ※急激な温度変化は、破損の原因となります。電子レンジは使用時は急加熱はお控えください。 ※食洗機は使用可能ですが、釉薬保護のため手洗いを推奨します。 ※金属製カトラリーの擦れ跡が残る場合があります。(擦れ跡はメラミンスポンジで軽くこすると落ちます。) ※洗浄後は水気を拭き取り、よく乾燥させてから収納してください。 

  • 【萩焼】 9寸 平皿 27cm (白釉 リム付) 大皿 盛皿 パスタ皿

    ¥6,050

    【萩焼】 9寸 平皿 27cm (白釉 リム付)   直径27.5cm 高さ2.6cm 重量981g   萩焼の9寸平皿。温かみのある白釉(はくゆう)が全面に施され、手仕事ならではの柔らかな表情が美しい一枚です。手作りのため、一つ一つ模様や形状が異なり、その個性が見て楽しんでいただけます。  器の輪郭を引き締める「リム(縁)」のデザインが料理に美しい「余白」を生み出し、いつものパスタや大皿料理をホテルのワンプレートのような特別な一皿に昇華させます 。  直径約27cm(9寸)の堂々としたサイズ感は、3〜4人分のメインおかずの盛り付けや、複数のお惣菜を並べるワンプレートランチに最適です 。 萩焼特有の「土の柔らかさ」は、手にした時に驚くほど優しく馴染み、高い保温性が料理の美味しさをそっと守ります。また、ずっと使い続けられるよう、しっかりと厚めに作られていますので、長くお使いいただけます。使い込むほどに変化する「景色」を楽しみながら、末永くご愛用ください。 (購入時の大切なお知らせ) うつわは、使い込むうちに風合いが変化し、「育つ」楽しみがあります。 量産品にはない、一つひとつの大きさや色味の出方、鉄粉(黒点)、ピンホール(小さな穴)、釉薬のムラなどは、すべて手仕事ならではの「景色」として窯元及び当店で検品を通過した良品です。 お手元に届く、世界にたった一つの表情を末永くお楽しみください。 【ご使用に当たっての注意点】 美しい景色を永くお楽しみいただくため、次の点にご注意ください。 ※急激な温度変化は、破損の原因となります。電子レンジは使用時は急加熱はお控えください。 ※食洗機は使用可能ですが、釉薬保護のため手洗いを推奨します。 ※金属製カトラリーの擦れ跡が残る場合があります。(擦れ跡はメラミンスポンジで軽くこすると落ちます。) ※洗浄後は水気を拭き取り、よく乾燥させてから収納してください。

  • 【小石原焼】 8寸 リム皿 24cm (瑠璃釉 縁飛び鉋) パスタ皿 カレー皿 大皿 丸皿

    ¥6,600

    【小石原焼】 8寸 リム皿 24cm (瑠璃釉 縁飛び鉋)  直径24.2cm 高さ3.0cm 重量597g 【食卓に洗練を】  日本の伝統的な焼き物、小石原焼のリム盛皿です。独自の美しい瑠璃釉と中央に広がる見事な紋様、そして縁の飛び鉋仕上げが織り成すデザインは、食卓に洗練された印象を与え、料理を一層引き立てます。  8寸サイズで底面がフラットに広く、程よい立ち上がりもありますので、パスタやサラダ、大皿料理など多様な料理にマッチし、卓越した汎用性を誇ります。  熟練の職人が一つ一つ丁寧に作り上げたこの皿は、使うほどに愛着が深まり、手にしっかりと馴染むフィット感をお楽しみいただけます。焼成時に込められた職人の思いが、あなたの食卓をより華やかに彩ります。  伝統の美しさと機能性が共存するこの特別なパスタ皿をぜひお迎えいただき、豊かな食文化をお楽しみください。 【用の美の精神(小石原焼)】  福岡県東峰村で約350年にわたり脈々と受け継がれる小石原焼(こいしわらやき)。日常雑器の中に美しさを見出す「用の美」の民藝精神を色濃く受け継ぐ日本屈指の伝統工芸です。かつてイギリスの陶芸家バーナード・リーチや、日本の民藝運動の主導者である柳宗理らがこの地を訪れ、「秀れた芸術品」と絶賛したことでその名が世界に広まりました。本作品は、小石原の豊かな大地の恵みである土の温もりを宿しながら、現代の暮らしに豊かさと彩りをもたらすために作られています。 【施された伝統技法(息をのむ瑠璃釉の紋様美)職人技】  この器の最大の主役は、吸い込まれるような深みと透明感を併せ持つ、独自の「瑠璃釉(るりゆう)」の圧倒的な美しさです。特に皿の中央部分(見込み)に表現された瑠璃釉の紋様は、窯の中の炎と釉薬が起こす奇跡的な化学変化によって生まれたもの。一点一点すべて異なるグラデーションや、流れるような美しい紋様の表情は、まさに一期一会のアートのようです。この鮮やかな瑠璃色を引き締めるように、縁(リム)の部分には小石原の伝統技法である「飛び鉋」が美しく施されており、中央の紋様美をより一層際立たせています。底面を支える高台の削りから、瑠璃の濃淡のバランスに至るまで、熟練の職人の手仕事ならではの情熱が随所に息づいています。 【万能な主役皿・暮らしに寄り添う多彩な用途】  直径24.2cm(8寸)という存在感のあるサイズに、底面が平皿のように広く、縁にかけて程よい立ち上がり(高さ3.0cm)を持たせたリム皿は、日々のメニューの主役としてマルチに大活躍する万能な取り皿(大皿)です。  パスタ皿・カレー皿として:中央の平らな底面がパスタを美しく受け止め、程よい立ち上がりがソースやルーをしっかりキープ。料理を真ん中に盛り付けるだけで、中央の美しい瑠璃の紋様が額縁のように料理を引き立て、レストランのように上品に演出します。  メインのおかず・大皿料理に:唐揚げや生姜焼きなどのメインディッシュをたっぷり盛り付けたり、家族で囲む炒め物や煮込み料理の盛皿としても最適です。料理を食べ進めるにつれて、底から美しい瑠璃の紋様が顔を覗かせる楽しさもあります。  ワンプレートやシェア皿として:中央にメイン、周りにサラダをあしらうワンプレートランチや、色鮮やかな野菜をたっぷり盛るシェア用のサラダ皿としても、深みのある瑠璃色が食卓を華やかに引き締めます。 (購入時の大切なお知らせ) うつわは、使い込むうちに風合いが変化し、「育つ」楽しみがあります。 量産品にはない、一つひとつの大きさや色味の出方、鉄粉(黒点)、ピンホール(小さな穴)、釉薬のムラなどは、すべて手仕事ならではの「景色」として窯元及び当店で検品を通過した良品です。 お手元に届く、世界にたった一つの表情を末永くお楽しみください。 【ご使用に当たっての注意点】 美しい景色を永くお楽しみいただくため、次の点にご注意ください。 ※急激な温度変化は、破損の原因となります。電子レンジの使用時は急加熱はお控えください。 ※食洗機は使用可能ですが、釉薬保護のため手洗いを推奨します。 ※金属製カトラリーの擦れ跡が残る場合があります。(擦れ跡はメラミンスポンジで軽くこすると落ちます。) ※洗浄後は水気を拭き取り、よく乾燥させてから収納してください。

  • 【小鹿田焼】 9寸 浅鉢 27cm (縁刷毛目 飛び鉋) パスタ皿 盛鉢 大皿

    ¥6,490

    【小鹿田焼】 9寸 浅鉢 27cm (縁刷毛目 飛び鉋)  直径27.7cm 高さ5.8cm 重量777g  小鹿田焼の職人の手によって創り出された美しい浅鉢です。厚みのある陶器は丈夫で耐久性があり、使い込むほどに味わいが増します。縁の刷毛目紋様が、食卓に上品な彩りを添えます。また、飛び鉋の模様が、料理の見栄えを一段と引き立てます。直径約28cmあり、大小のお料理を盛り付けるのに適したサイズで、美食を演出する一皿となることでしょう。 【窯元と歴史】  大分県日田市の山間に位置する源栄町で300年以上の歴史を刻む小鹿田焼は、一子相伝の伝統を守り続けています。機械を一切使わけず、川の力を用いた唐臼で土を砕き、登り窯で焼成するという、柳宗悦が「世界一の民藝」と絶賛した「用の美」の精神が今も息づいています。 【伝統の技法】  本品には、小鹿田焼の美意識が凝縮された重層的な加飾が施されています。  釉薬は表面に温かみのある白釉、裏面には深みのある飴釉を掛け分け、さらに鉄分の効いた飴釉で縁を隈取りすることで器全体の印象を美しく引き締めています。  表面の装飾には、器をろくろで回転させながら刷毛を当てて規則的な波模様を描く「刷毛目紋様」と、時計の弾針のような鉄の工具を当てて細やかな削り目を刻む「飛び鉋紋様」を採用しています。そして、この刷毛目と飛び鉋の間を遮るように、2本の細い線による「櫛描き紋様」が一本一本丁寧に刻み込まれています。  これら手仕事の極みとも言える技法が見事に調和し、器に圧倒的な躍動感と奥行きを与えています。 【暮らしに寄り添う多彩な用途】  直径約28cm(9寸)の堂々としたサイズ感と深さを活かし、日常の食卓からおもてなしの席まで、幅広いシーンで主役として活躍します。  パスタやチャーハン、焼きそばなどのメインディッシュの盛り付けに  煮物やサラダ、麻婆豆腐など、家族で取り分ける大鉢・盛鉢として  正月やホームパーティーでの、ちらし寿司や唐揚げの盛り皿に  存在感を活かして、お部屋のインテリアや飾り皿として (購入時の大切なお知らせ) うつわは、使い込むうちに風合いが変化し、「育つ」楽しみがあります。 量産品にはない、一つひとつの大きさや色味の出方、鉄粉(黒点)、ピンホール(小さな穴)、釉薬のムラなどは、すべて手仕事ならではの「景色」として窯元及び当店で検品を通過した良品です。 お手元に届く、世界にたった一つの表情を末永くお楽しみください。 【ご使用に当たっての注意点】 美しい景色を永くお楽しみいただくため、次の点にご注意ください。 ※急激な温度変化は、破損の原因となります。電子レンジの使用時は急加熱はお控えください。 ※食洗機は使用可能ですが、釉薬保護のため手洗いを推奨します。 ※金属製カトラリーの擦れ跡が残る場合があります。(擦れ跡はメラミンスポンジで軽くこすると落ちます。) ※洗浄後は水気を拭き取り、よく乾燥させてから収納してください。

  • 【萩焼】 8.5寸 深皿(リム皿) 25.5cm (白釉 鬼萩) パスタ皿 スープ皿 大皿

    ¥5,500

    【萩焼】 8.5寸 深皿(リム皿) 25.5cm (白釉 鬼萩)  外径25.5cm 内径12.0cm 高さ5.4cm 重量1,025g    中央が凹んだスープ皿型のワイドリム皿です。8.5寸のサイズに萩焼の美しさが詰まっています。萩焼ならではの素朴な風合いと鬼萩のエレガントなデザインが融合した一品です。手に取るごとに、萩焼の歴史と伝統を感じることができます。  職人の手作業によって一つひとつが丁寧に作られています。食事のテーブルシーンに華やかさと和の趣をプラスしてくれることでしょう。 【歴史と背景】  古くから「一萩、二楽、三唐津」と称され、偉大な茶人や文人墨客に深く愛され続けてきた山口県の伝統工芸・萩焼。藩の御用窯として発展し、茶の湯の精神を現代に受け継ぐ萩焼の美意識は、うつわの造形そのものに深い情趣を宿らせます。  長い歴史の中で培われた高い格調を保ちながらも、現代のライフスタイルに調和するよう、モダンなリム皿の形状へと昇華されました。格式ある茶陶の気品と、現代の食卓の機能美が融合した、存在感溢れる一皿です。 【伝統の技法】  この器の表面を激しく、そして美しく彩る紋様は、粘土と釉薬の収縮率の差という自然の結実によって生み出された「梅花皮(かいらぎ)」紋様です。粗い砂混じりの力強い胎土に、長石分を多く含んだ肉厚な白萩釉(白釉)を施すことで、焼成時に釉薬が互いに引き寄せ合い、バリバリと爆ぜるように縮れてこの独特な紋様が形作られます。人の手で意図的に引いた線ではなく、窯の中の熱と素材の融和が引き起こした「縮れ」そのものが、鬼萩特有の圧倒的な存在感を放つ唯一無二の紋様となっています。  また、裏面の高台には力強い土見せの輪高台が施されており、表裏で異なる大胆なコントラストが楽しめます。 【多彩な用途】  中央に絶妙な窪みを持たせた25.5cmのワイドリムプレートは、その高い意匠性から、食卓主役の器としてはもちろん、インテリアとしても多用途に活躍します。 ・トマトソースの赤が鮮烈に映える、こだわりのパスタ皿として ・ヴィシソワーズやカボチャのポタージュを美しく引き立てるスープ皿として ・サラダやメインの肉料理・魚料理を中央に品よく盛り付ける主菜用の大皿として ・来客時に焼き菓子やフルーツを贅沢に盛り合わせるサービングプレートとして ・リビングや玄関先で、季節の鍵や時計、お気に入りのアクセサリーを上品にまとめるトレイとして (購入時の大切なお知らせ) うつわは、使い込むうちに風合いが変化し、「育つ」楽しみがあります。 量産品にはない、一つひとつの大きさや色味の出方、鉄粉(黒点)、ピンホール(小さな穴)、釉薬のムラなどは、すべて手仕事ならではの「景色」として窯元及び当店で検品を通過した良品です。 お手元に届く、世界にたった一つの表情を末永くお楽しみください。 【ご使用に当たっての注意点】 美しい景色を永くお楽しみいただくため、次の点にご注意ください。 ※急激な温度変化は、破損の原因となります。電子レンジの使用時は急加熱はお控えください。 ※食洗機は使用可能ですが、釉薬保護のため手洗いを推奨します。 ※金属製カトラリーの擦れ跡が残る場合があります。(擦れ跡はメラミンスポンジで軽くこすると落ちます。) ※洗浄後は水気を拭き取り、よく乾燥させてから収納してください。

  • 【萩焼】 8寸 楕円平皿 24cm (青釉) パスタ皿 カレー皿 オーバル皿

    ¥2,860

    【萩焼】 8寸 楕円平皿 24cm (青釉)  横24.0cm 縦14.5cm 高さ3.2cm 重量422g    上品なデザインと職人の技が融合したオーバル平皿です。萩焼の特徴である、独特の質感と風合いが魅力です。優れた保温性と適度な重さがあり、料理の美味しさを引き立てます。青色の釉薬が鮮やかで、食卓を華やかに演出します。  職人の手によってひとつひとつ丁寧に仕上げられた、日本ならではの美しい工芸品です。 横幅24.0cm、縦幅14.5cmという絶妙な楕円のフォルムは、丸皿が多くなりがちな食卓に心地よい変化とリズムをもたらします。 【萩焼の伝統】  古くから茶人たちに「一楽二萩三唐津」と称され、格調高い茶陶として愛され続けてきた山口県の伝統工芸品、萩焼。毛利輝元が慶長9年に藩の御用窯として開窯させて以来、400年以上の歴史を誇ります。  萩焼の大きな特徴は、極めて高い装飾性と、使い込むほどに変化する表情にあります。陶土の組み合わせや焼き締まりの度合いにより、独特の柔らかさと温かみが生まれ、使うほどに愛着が深まる「用の美」を現代のライフスタイルへと伝えています。 【施された伝統技法】  本品は、美しい光沢と深みのあるグラデーションが目を引く「青萩釉(青釉)」をまとっています。滑らかな楕円の形状に沿って、鮮やかな青色から透明感のある淡いブルーへと移り変わる釉薬の濃淡が見事な表情を作っています。この色のゆらぎそのものが、手仕事による唯一無二の紋様であり、光の加減によって様々な陰影を映し出します。  しっかりとした厚みと、手に取ったときに伝わる適度な重量感が、用の器としての堅牢さを物語っています。 【広がる用途】  この美しい楕円平皿は、食卓でのご使用にとどまらず、暮らしの様々なシーンで多用途に活躍します。 ・パスタやカレー、メインの肉料理や魚料理を盛り付ける主役の器として ・サラダや前菜、フルーツを上品にみせるオーバルプレートとして ・ティータイムに焼き菓子やマカロンを並べるデザート皿として ・シュガーポットやクリーマー、小さな調味料瓶をまとめるトレイとして (購入時の大切なお知らせ) うつわは、使い込むうちに風合いが変化し、「育つ」楽しみがあります。 量産品にはない、一つひとつの大きさや色味の出方、鉄粉(黒点)、ピンホール(小さな穴)、釉薬のムラなどは、すべて手仕事ならではの「景色」として窯元及び当店で検品を通過した良品です。 お手元に届く、世界にたった一つの表情を末永くお楽しみください。 【ご使用に当たっての注意点】 美しい景色を永くお楽しみいただくため、次の点にご注意ください。 ※急激な温度変化は、破損の原因となります。電子レンジの使用時は急加熱はお控えください。 ※食洗機は使用可能ですが、釉薬保護のため手洗いを推奨します。 ※金属製カトラリーの擦れ跡が残る場合があります。(擦れ跡はメラミンスポンジで軽くこすると落ちます。) ※洗浄後は水気を拭き取り、よく乾燥させてから収納してください。

  • 【萩焼】 8寸 深皿 24cm (白釉) パスタ皿 カレー皿 大皿

    ¥5,390

    【萩焼】 8寸 深皿 24cm (白釉)  直径24cm 高さ5.3cm 重量859g  美しい白釉が特徴で、料理をより一層引き立てます。手作りのため、一つ一つ模様や形状が異なり、その個性を楽しんでいただけます。  この皿は、萩焼の職人が、丹精込めて作り上げました。萩焼は、素朴で温かみのある表情が魅力で、和洋問わず料理にぴったりの器として親しまれています。  ずっと使い続けられるよう、しっかりと厚めに作られていますので、長くお使いいただけます。日本の伝統を感じながら、特別な食事の時間をお楽しみください。 【窯元と歴史の背景】  山口県萩市を中心に焼かれる萩焼は、古くから「一萩、二楽、三唐津」と称され、茶人たちに愛されてきた高名な伝統陶芸です。  本作は、その伝統的な気品を受け継ぎながらも、無駄な装飾を削ぎ落とし、現代の多様なライフスタイルに寄り添う日常の道具として作られました。 【豊かな白釉の景色】  器の表面を覆うのは、職人の手によって丁寧に施された藁白釉の美しい紋様です。本焼きの炎によって生み出されるぽってりとした温かみのある白色は、手作業ならではの絶妙な色むらや、釉薬のたれ、流れるような跡を「景色」として愉しませてくれます。  土味を活かした頑丈な厚みと、おだやかな白い発色とが重なり合い、食卓に静かな気品をもたらします。 【現代の食卓に映える】  深皿の基本構造として、底面が広く縁が直線的に立ち上がる形状をしています。適度な深さがあるため、以下のような現代の和洋ハイブリッドな食卓で抜群の汎用性を発揮します。 ・メインディッシュのパスタ皿やカレー皿として ・汁気のある肉じゃがや筑前煮などの和惣菜の盛皿として ・みずみずしい生野菜をたっぷりと盛るサラダプレートとして ・大人数で食卓を囲む際の中央の盛皿(大皿)として ・洋食のワンプレートやオムライス、ハンバーグのサーブとして (購入時の大切なお知らせ) うつわは、使い込むうちに風合いが変化し、「育つ」楽しみがあります。 量産品にはない、一つひとつの大きさや色味の出方、鉄粉(黒点)、ピンホール(小さな穴)、釉薬のムラなどは、すべて手仕事ならではの「景色」として窯元及び当店で検品を通過した良品です。 お手元に届く、世界にたった一つの表情を末永くお楽しみください。 【ご使用に当たっての注意点】 美しい景色を永くお楽しみいただくため、次の点にご注意ください。 ※急激な温度変化は、破損の原因となります。電子レンジの使用時は急加熱はお控えください。 ※食洗機は使用可能ですが、釉薬保護のため手洗いを推奨します。 ※金属製カトラリーの擦れ跡が残る場合があります。(擦れ跡はメラミンスポンジで軽くこすると落ちます。) ※洗浄後は水気を拭き取り、よく乾燥させてから収納してください。

  • 【萩焼】 9.5寸 深皿 29cm (白釉) 大皿 ワンプレート 盛皿 01

    ¥6,710

    【萩焼】 9.5寸 深皿 29cm (白釉)01  直径29cm 高さ5.7cm 重量1,017g  萩焼の藁白釉深皿です。大きさは29cmで、贅沢な盛り付けに最適です。萩焼ならではの深みのある白釉とほどよい厚みが、料理を引き立ててくれます。  この皿は、職人の手作業によって、一つ一つ丁寧に仕上げられた逸品です。萩焼の歴史と伝統が詰まった一品を、どうぞご堪能ください。 【窯元の歴史】  萩焼は慶長長州藩の御用窯から始まった、400年以上の歴史を誇る山口県の伝統工芸です。茶人たちの間で「一萩、二楽、三唐津」と称され、古くから格別の愛好を受けてきました。  萩焼の特徴は、絵付けをほとんどせず、土の配合と釉薬の調合、そして窯の炎の偶然が生み出す独特の素朴な味わいにあります。茶の湯の文化とともに磨かれてきた独自の伝統美学と「わびさび」の精神が、このうつわの格調高い佇まいを支えています。 【施された伝統技法】  本作は、萩焼の伝統的な「藁白釉(わらしろゆう)」が全面に施されています。藁灰を主原料としたこの釉薬は、ぽってりとした温かみのある白色を表現し、土の息づかいを感じさせる奥深いグラデーションを描き出します。  器の形状は、底面が広く縁が直線的に立ち上がる「深皿」の基本構造に忠実に成形されており、手仕事ならではの緩やかなゆらぎを宿しています。  過度な装飾としての加飾工法を用いず、白釉の豊かな濃淡と、焼成によって現れる微細な鉄粉や貫入そのものを美しい『紋様』として見せる、萩焼ならではの職人技が光る逸品です。 【うつわの使い方】 直径29cmという圧倒的な存在感を持つ大皿でありながら、中央に向かってなだらかな深みがあるため、汁気のある料理からダイナミックな盛り付けまで多彩に活躍します。 ・大勢で囲む食卓での、唐揚げや天ぷらなどの主菜の豪快な盛り付け ・パスタやカレー、オムライスなどを余白美豊かに盛り付けるワンプレート皿 ・汁気のある煮込み料理や、彩り豊かな冷やし中華・サラダの盛皿 ・ホームパーティー時のオードブルやフルーツ、スイーツのサーブ用プレート (購入時の大切のお知らせ) うつわは、使い込むうちに風合いが変化し、「育つ」楽しみがあります。 量産品にはない、一つひとつの大きさや色味の出方、鉄粉(黒点)、ピンホール(小さな穴)、釉薬のムラなどは、すべて手仕事ならではの「景色」として窯元及び当店で検品を通過した良品です。 お手元に届く、世界にたった一つの表情を末永くお楽しみください。 【ご使用に当たっての注意点】 美しい景色を永くお楽しみいただくため、次の点にご注意ください。 ※急激な温度変化は、破損の原因となります。電子レンジの使用時は急加熱はお控えください。 ※食洗機は使用可能ですが、釉薬保護のため手洗いを推奨します。 ※金属製カトラリーの擦れ跡が残る場合があります。(擦れ跡はメラミンスポンジで軽くこすると落ちます。) ※洗浄後は水気を拭き取り、よく乾燥させてから収納してください。

  • 【萩焼】 9.5寸 深皿 29cm (白釉) 大皿 ワンプレート 盛皿 02

    ¥6,710

    【萩焼】 9.5寸 深皿 29cm (白釉)02  直径29cm 高さ3.5cm 重量1,170g  萩焼の藁白釉深皿です。大きさは29cmで、贅沢な盛り付けに最適です。萩焼ならではの深みのある白釉とほどよい厚みが、料理を引き立ててくれます。  この皿は、職人の手作業によって、一つ一つ丁寧に仕上げられた逸品です。萩焼の歴史と伝統が詰まった一品を、どうぞご堪能ください。 【窯元の歴史】  萩焼は慶長長州藩の御用窯から始まった、400年以上の歴史を誇る山口県の伝統工芸です。茶人たちの間で「一萩、二楽、三唐津」と称され、古くから格別の愛好を受けてきました。  萩焼の特徴は、絵付けをほとんどせず、土の配合と釉薬の調合、そして窯の炎の偶然が生み出す独特の素朴な味わいにあります。茶の湯の文化とともに磨かれてきた独自の伝統美学と「わびさび」の精神が、このうつわの格調高い佇まいを支えています。 【施された伝統技法】  本作は、萩焼の伝統的な「藁白釉(わらしろゆう)」が全面に施されています。藁灰を主原料としたこの釉薬は、ぽってりとした温かみのある白色を表現し、土の息づかいを感じさせる奥深いグラデーションを描き出します。  器の形状は、底面が広く縁が直線的に立ち上がる「深皿」の基本構造に忠実に成形されており、手仕事ならではの緩やかなゆらぎを宿しています。  過度な装飾としての加飾工法を用いず、白釉の豊かな濃淡と、焼成によって現れる微細な鉄粉や貫入そのものを美しい『紋様』として見せる、萩焼ならではの職人技が光る逸品です。 【うつわの使い方】 直径29cmという圧倒的な存在感を持つ大皿でありながら、中央に向かってなだらかな深みがあるため、汁気のある料理からダイナミックな盛り付けまで多彩に活躍します。 ・大勢で囲む食卓での、唐揚げや天ぷらなどの主菜の豪快な盛り付け ・パスタやカレー、オムライスなどを余白美豊かに盛り付けるワンプレート皿 ・汁気のある煮込み料理や、彩り豊かな冷やし中華・サラダの盛皿 ・ホームパーティー時のオードブルやフルーツ、スイーツのサーブ用プレート (購入時の大切のお知らせ) うつわは、使い込むうちに風合いが変化し、「育つ」楽しみがあります。 量産品にはない、一つひとつの大きさや色味の出方、鉄粉(黒点)、ピンホール(小さな穴)、釉薬のムラなどは、すべて手仕事ならではの「景色」として窯元及び当店で検品を通過した良品です。 お手元に届く、世界にたった一つの表情を末永くお楽しみください。 【ご使用に当たっての注意点】 美しい景色を永くお楽しみいただくため、次の点にご注意ください。 ※急激な温度変化は、破損の原因となります。電子レンジの使用時は急加熱はお控えください。 ※食洗機は使用可能ですが、釉薬保護のため手洗いを推奨します。 ※金属製カトラリーの擦れ跡が残る場合があります。(擦れ跡はメラミンスポンジで軽くこすると落ちます。) ※洗浄後は水気を拭き取り、よく乾燥させてから収納してください。

  • 【小石原焼】 8寸 平皿 24cm (白釉 両面飛び鉋 縁飴釉) パスタ皿 ワンプレート

    ¥4,620

    【小石原焼】 8寸 平皿 24cm (白釉 両面飛び鉋 縁飴釉)  直径24cm 高さ2.7cm 重量666g  小石原焼の職人の手作業によって一つ一つ丁寧に作られています。白い釉薬が施されたこの平皿は、飛び鉋紋様が表だけでなく裏にも美しく表現されており、料理をより一層引き立たせます。   小石原焼の歴史は古く、約350年前に始まりました。この平皿も、昔から受け継がれてきた伝統の技法を用いて作られています。職人の心が込められており、その温かみを感じることができます。 【受け継がれる用の美】  小石原焼は、大分県の小鹿田焼とも深い繋がりを持ちながら、独自の発展を遂げてきた伝統的な民藝の産地です。約350年の長い歴史の中で、一貫して「日常雑器」としての器を作り続けてきました。  華美な装飾を施すのではなく、日々の暮らしの中で健やかに使われる道具としての美しさ、すなわち柳宗悦が提唱した「用の美」の精神が今も息づいています。職人が自然の素材と向き合い、手仕事で仕立てる器は、日々の食卓にそっと寄り添う温かみを持っています。 【美しい飛び鉋紋様】  器の表面及び裏面には、小石原焼を代表する加飾工法である「飛び鉋(とびかんな)」の紋様が規則正しく刻まれています。これは、ろくろを回転させながら、湾曲した鉄の工具の刃先を器の表面に当てることで、リズミカルに連続した削り目を残していく職人技です。  表面の白い釉薬の柔らかな質感の上に、また裏面の鉄釉の引き締まった黒茶色の上に、表裏両面から施された躍動感のある飛び鉋紋様が美しく映え、器全体の表情を豊かに引き締めています。  さらに縁部分にあしらわれた飴釉が、全体の印象に深い落ち着きを与えています。 【日々に溶け込む大皿】  直径24cmの8寸平皿は、主菜を盛り付けるメインディッシュプレートとしてはもちろん、余白を活かしたワンプレートランチの器としても最適です。平らで安定した形状のため、日常の食卓だけでなく、暮らしの様々なシーンを彩るインテリアとしてもご活用いただけます。 ・朝食のパンとサラダをまとめるワンプレートとして ・パスタやメインの肉料理・魚料理を上品に引き立てる主菜皿として ・大切なお気に入りの時計や鍵、アクセサリーを美しく整理するトレイとして ・お部屋の雰囲気を豊かにするディスプレイや小物の置き場所として (購入時の大切なお知らせ) うつわは、使い込むうちに風合いが変化し、「育つ」楽しみがあります。 量産品にはない、一つひとつの大きさや色味の出方、鉄粉(黒点)、ピンホール(小さな穴)、釉薬のムラなどは、すべて手仕事ならではの「景色」として窯元及び当店で検品を通過した良品です。 お手元に届く、世界にたった一つの表情を末永くお楽しみください。 【ご使用に当たっての注意点】 美しい景色を永くお楽しみいただくため、次の点にご注意ください。 ※急激な温度変化は、破損の原因となります。電子レンジの使用時は急加熱はお控えください。 ※食洗機は使用可能ですが、釉薬保護のため手洗いを推奨します。 ※金属製カトラリーの擦れ跡が残る場合があります。(擦れ跡はメラミンスポンジで軽くこすると落ちます。) ※洗浄後は水気を拭き取り、よく乾燥させてから収納してください。

  • 【萩焼】 9寸 深皿(リム皿) 27cm (白釉 鬼萩) パスタ皿 スープ皿 大皿

    ¥5,720

    【萩焼】 9寸 深皿(リム皿) 27cm (白釉 鬼萩)  外径27.0cm 内径14.0cm 高さ5.8cm 重量885    中央が凹んだスープ皿型のワイドリム皿です。9寸のサイズに萩焼の美しさが詰まっています。萩焼ならではの素朴な風合いと鬼萩のエレガントなデザインが融合した一品です。手に取るごとに、萩焼の歴史と伝統を感じることができます。  職人の手作業によって一つひとつが丁寧に作られています。食事のテーブルシーンに華やかさと和の趣をプラスしてくれることでしょう。 【歴史と背景】  古くから「一萩、二楽、三唐津」と称され、偉大な茶人や文人墨客に深く愛され続けてきた山口県の伝統工芸・萩焼。藩の御用窯として発展し、茶の湯の精神を現代に受け継ぐ萩焼の美意識は、うつわの造形そのものに深い情趣を宿らせます。  長い歴史の中で培われた高い格調を保ちながらも、現代のライフスタイルに調和するよう、モダンなリム皿の形状へと昇華されました。格式ある茶陶の気品と、現代の食卓の機能美が融合した、存在感溢れる一皿です。 【伝統の技法】  この器の表面を激しく、そして美しく彩る紋様は、粘土と釉薬の収縮率の差という自然の結実によって生み出された「梅花皮(かいらぎ)」紋様です。粗い砂混じりの力強い胎土に、長石分を多く含んだ肉厚な白萩釉(白釉)を施すことで、焼成時に釉薬が互いに引き寄せ合い、バリバリと爆ぜるように縮れてこの独特な紋様が形作られます。人の手で意図的に引いた線ではなく、窯の中の熱と素材の融和が引き起こした「縮れ」そのものが、鬼萩特有の圧倒的な存在感を放つ唯一無二の紋様となっています。  また、裏面の高台には力強い土見せの輪高台が施されており、表裏で異なる大胆なコントラストが楽しめます。 【多彩な用途】  中央に絶妙な窪みを持たせた27cmのワイドリムプレートは、その高い意匠性から、食卓主役の器としてはもちろん、インテリアとしても多用途に活躍します。 ・トマトソースの赤が鮮烈に映える、こだわりのパスタ皿として ・ヴィシソワーズやカボチャのポタージュを美しく引き立てるスープ皿として ・サラダやメインの肉料理・魚料理を中央に品よく盛り付ける主菜用の大皿として ・来客時に焼き菓子やフルーツを贅沢に盛り合わせるサービングプレートとして ・リビングや玄関先で、季節の鍵や時計、お気に入りのアクセサリーを上品にまとめるトレイとして (購入時の大切なお知らせ) うつわは、使い込むうちに風合いが変化し、「育つ」楽しみがあります。 量産品にはない、一つひとつの大きさや色味の出方、鉄粉(黒点)、ピンホール(小さな穴)、釉薬のムラなどは、すべて手仕事ならではの「景色」として窯元及び当店で検品を通過した良品です。 お手元に届く、世界にたった一つの表情を末永くお楽しみください。 【ご使用に当たっての注意点】 美しい景色を永くお楽しみいただくため、次の点にご注意ください。 ※急激な温度変化は、破損の原因となります。電子レンジの使用時は急加熱はお控えください。 ※食洗機は使用可能ですが、釉薬保護のため手洗いを推奨します。 ※金属製カトラリーの擦れ跡が残る場合があります。(擦れ跡はメラミンスポンジで軽くこすると落ちます。) ※洗浄後は水気を拭き取り、よく乾燥させてから収納してください。

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