【小鹿田焼】 8寸 浅鉢 24cm (縁鉄釉 白釉 指描き渦巻紋様 櫛描き) パスタ皿 盛鉢
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【小鹿田焼】 8寸 浅鉢 24cm (縁鉄釉 白釉 指描き渦巻紋様 櫛描き)
直径24.0cm 高さ4.0cm 重量632g
小鹿田焼の職人の手によって創り出された美しい浅鉢です。厚みのある陶器は丈夫で耐久性があり、使い込むほどに味わいが増します。縁の鉄釉と同心円状の櫛描きが、食卓に上品な彩りを添えます。また、渦巻模様が、料理の見栄えを一段と引き立てます。直径約24cmあり、大小のお料理を盛り付けるのに適したサイズで、美食を演出する一皿となることでしょう。
【窯元と歴史】
大分県日田市の山間に位置する源栄町で300年以上の歴史を刻む小鹿田焼は、一子相伝の伝統を守り続けています。機械を一切使わけず、川の力を用いた唐臼で土を砕き、登り窯で焼成するという、柳宗悦が「世界一の民藝」と絶賛した「用の美」の精神が今も息づいています。
【伝統の技法】
本品は、小鹿田焼の職人の卓越した手技により、それぞれの技法が重なることなく美しく調和を保っています。
ベースとなる温かみのある白釉の上から、ろくろの回転を巧みに操りながら職人の指先だけで一気に描き出された「指描き」の渦巻紋様が、器の中央で圧倒的な躍動感を放っています。
さらにその外側を囲むように、鉄を発色剤とした「飴釉」と銅を発色剤とした「緑釉(青釉)」が流麗な同心円状に配され、櫛状の道具で一本一本丁寧に「櫛描き紋様」が刻み込まれています。中央のダイナミックな渦巻きと、外周の端正な櫛描きのラインは交わることなく独立し、それぞれの色彩と規則的な筋目が器の表情を豊かに深めています。
また、最外周の縁には鉄釉による隈取りが施され、全体の力強い意匠をキリッと引き締めています。
【暮らしに寄り添う多彩な用途】
直径約24cm(8寸)という、日本の食卓に最も馴染み深く使い勝手の良いサイズ感です。全体がなだらかな曲線を描く浅鉢の形状を活かし、汁気のあるお料理も安心して盛り付けられます。
カレーライスやパスタ、オムライスなどのワンディッシュメニューに
肉じゃがや筑前煮、八宝菜など、ゴロゴロとした具材の煮物鉢として
レタスやトマトをたっぷり盛る、家族分のサラダボウルとして
麻婆豆腐や回鍋肉など、中華の大皿料理をガサッと盛り付ける器に
(購入時の大切のお知らせ)
うつわは、使い込むうちに風合いが変化し、「育つ」楽しみがあります。
量産品にはない、一つひとつの大きさや色味の出方、鉄粉(黒点)、ピンホール(小さな穴)、釉薬のムラなどは、すべて手仕事ならではの「景色」として窯元及び当店で検品を通過した良品です。
お手元に届く、世界にたった一つの表情を末永くお楽しみください。
【ご使用に当たっての注意点】
美しい景色を永くお楽しみいただくため、次の点にご注意ください。
※急激な温度変化は、破損の原因となります。電子レンジの使用時は急加熱はお控えください。
※食洗機は使用可能ですが、釉薬保護のため手洗いを推奨します。
※金属製カトラリーの擦れ跡が残る場合があります。(擦れ跡はメラミンスポンジで軽くこすると落ちます。)
※洗浄後は水気を拭き取り、よく乾燥させてから収納してください。
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