【小鹿田焼】 6.5寸 浅鉢 19.5cm (縁櫛描き アイボリー飛び鉋) パスタ皿 カレー皿
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【小鹿田焼】 6.5寸 浅鉢 19.5cm (縁櫛描き アイボリー飛び鉋)
直径19.5cm 高さ4.4cm 重量480g
小鹿田焼の職人の手によって創り出された美しい皿です。厚みのある陶器は丈夫で耐久性があり、使い込むほどに味わいが増します。
アイボリーの釉薬に施された飛び鉋の特徴的な紋様と縁に施された櫛描きの円の模様が、食卓に上品な彩りを添えます。大小のお料理を盛り付けるのに適したサイズで、料理の見栄えを一段と引き立てます。この皿は一つ一つに個性があります。職人の魂と情熱が込められた逸品です。
【一子相伝の伝統】
大分県日田市の山間に位置する源栄町で300年以上の歴史を刻む小鹿田焼は、開窯以来、一子相伝の伝統を守り続けている民藝の窯元です。機械を一切使わず、川の力を利用した唐臼で土を砕き、登り窯で焼成するという、柳宗悦が絶賛した「世界一の民藝」の姿を今に伝えています。名もなき職人の手によって作られる日常の道具としての側面を持ち、現代の暮らしに寄り添う「用の美」を体現した実直な美しさが、世界中で高く評価されています。
【美しい飛び鉋紋様】
本品は、小鹿田焼の代名詞とも言える伝統技法の「飛び鉋」を用いて作られています。ろくろを回転させながら、湾曲した鉄製カンナの刃先を当てることで弾けさせて刻んだ「飛び鉋」の細かな削り跡が、緻密な同心円状の層を成して器全体を覆っています。
さらに、器の縁(リム)の直前にのみ、並行に走る「2本の細い同心円の線」が綺麗に刻まれており、職人の手仕事による端正な「櫛描き」の美しさが際立ちます。アイボリーのかかった白釉と削り出された素地の織りなす幾何学的な『紋様』が、和洋を問わず食卓にモダンな印象を与えます。
【日常に溶け込む皿】
直径約19.5cm(6.5寸)、高さ4.4cmと、程よい深さを持たせた設計は、汁気のある料理にも安心な抜群の使い勝手を誇ります。日常のあらゆるシーンで主役となります。
・カレー・パスタ皿として:深さがあるため、スプーンですくいやすく、汁気のあるカレーやパスタ、チャーハンに最適です。
・汁気のある主菜に:肉じゃがや筑前煮といった和食の煮物から、麻婆豆腐などの汁気のあるメインの中華料理まで美しく受け止めます。
・サラダボウル・盛鉢として:数人分のサラダを盛り付けたり、唐揚げなどの大皿料理を中央に盛ってシェアする鉢としても活躍します。
・ワンプレートに:朝食のパンとスクランブルエッグ、サラダをひとまとめにするワンプレート皿としても重宝するサイズ感です。
(購入時の大切なお知らせ)
うつわは、使い込むうちに風合いが変化し、「育つ」楽しみがあります。
量産品にはない、一つひとつの大きさや色味の出方、鉄粉(黒点)、ピンホール(小さな穴)、釉薬のムラなどは、すべて手仕事ならではの「景色」として窯元及び当店で検品を通過した良品です。
お手元に届く、世界にたった一つの表情を末永くお楽しみください。
【ご使用に当たっての注意点】
美しい景色を永くお楽しみいただくため、次の点にご注意ください。
※急激な温度変化は、破損の原因となります。電子レンジの使用時は急加熱はお控えください。
※食洗機は使用可能ですが、釉薬保護のため手洗いを推奨します。
※金属製カトラリーの擦れ跡が残る場合があります。(擦れ跡はメラミンスポンジで軽くこすると落ちます。)
※洗浄後は水気を拭き取り、よく乾燥させてから収納してください。
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