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【小石原焼】 6寸平皿 18.5cm （白釉飛び鉋）パン皿盛皿プレート

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【小石原焼】 6寸平皿 18.5cm （白釉飛び鉋）
　直径18.5cm 高さ3.0cm 重量386g

　繊細で独特な飛び鉋模様が、食卓を華やかに演出してくれます。素朴ながらも上品なデザインは、和食だけでなく洋食にも相性抜群で、大小さまざまな料理に使える汎用性が魅力です。
　小石原焼の職人がひとつひとつ手作業で制作したこの平皿6寸は、こだわりを持って仕上げています。

【用の美の背景】
　小石原焼は、福岡県東峰村にて約350年以上の歴史を紡いできた伝統的な陶磁器です。その根底には、日々の暮らしの中で使われてこそ輝くという「用の美」の民藝精神が深く息づいています。地域の土と天然の原料を用い、今もなお職人たちの手仕事によって伝統が守り継がれています。

【伝統の紋様】
　この平皿には、器を回転させながら金属製の鉋を用いて刻まれる、規則正しくも温かみのある「飛び鉋」の紋様が施されています。職人が轆轤の上でヘラを弾かせることで刻まれる三日月形の連続した紋様は、手仕事ならではの微細なゆらぎと、指先で触れた際に心地よい凹凸を感じさせます。
　ぽってりとした白釉の素朴な美しさと、削り取られた赤土が描く動的な紋様が調和し、盛り付けた料理をまるで額縁のように美しく引き立てます。

【万能なサイズ】
　直径18.5cmの6寸皿は、深さがそれほどなく、底面から縁にかけてほぼ平らに設計された「平皿」の構造を持っており、汁気のない料理や日常使いで最も回転率が高い万能なサイズです。
・朝食の主役となるトーストやクロワッサンをのせる小振りのパン皿として
・おにぎり2個に卵焼きと香の物を少しずつ添える和朝食のプレートとして
・夕食のメインであるハンバーグや生姜焼き、唐揚げを品よく盛る主菜皿として
・アジの開きや塩鮭などの焼き魚を、余白を活かしてモダンに演出する器として
・家族で囲む食卓にて、筑前煮や肉じゃが、炒め物をシェアするための取り皿として
・おやつの時間にケーキやタルト、焼き菓子をゆったりとのせる洋菓子皿として
・みずみずしくカットしたリンゴやキウイ、葡萄などのフルーツを彩る盛皿として

（購入時の大切なお知らせ）
うつわは、使い込むうちに風合いが変化し、「育つ」楽しみがあります。
量産品にはない、一つひとつの大きさや色味の出方、鉄粉（黒点）、ピンホール（小さな穴）、釉薬のムラなどは、すべて手仕事ならではの「景色」として窯元及び当店で検品を通過した良品です。
お手元に届く、世界にたった一つの表情を末永くお楽しみください。

【ご使用に当たっての注意点】
美しい景色を永くお楽しみいただくため、次の点にご注意ください。
※急激な温度変化は、破損の原因となります。電子レンジは使用時は急加熱はお控えください。
※食洗機は使用可能ですが、釉薬保護のため手洗いを推奨します。
※金属製カトラリーの擦れ跡が残る場合があります。（擦れ跡はメラミンスポンジで軽くこすると落ちます。）
※洗浄後は水気を拭き取り、よく乾燥させてから収納してください。