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【小石原焼】 6.5寸深皿 20cm （マット白釉鉄釉打ち刷毛目飛び鉋）浅鉢パスタ皿カレー皿

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【小石原焼】 6.5寸深皿 20cm （マット白釉鉄釉打ち刷毛目飛び鉋しのぎ）
　直径20cm 高さ3.5cm 重量471g

　豊かな風合いが魅力のアイボリー色が特徴です。
　この深皿は、丹念に手作業で製造されています。和食や洋食、中華料理など、さまざまな料理に合わせて使うことができます。
　打ち刷毛目で施された紋様や、しのぎで装飾された縁部分など多彩な工法が施されています。び鉋の技法を用いた、裏面の繊細な紋様もポイントです。
　上品な色合いと職人の技術が織りなす、一期一会の美しさをお届けします。

【窯元と歴史の背景】
　福岡県朝倉郡東峰村で開窯され、350年以上の歴史を誇る小石原焼は、生活に息づく陶器として「用の美」を追求し続ける国指定の伝統的工芸品です。昭和の民藝運動において、思想家・柳宗悦らに「秀れた伝統」と称賛され、その技術を脈々と受け継いできました。伝統を受け継ぎながらも現代のライフスタイルに調和するモダンな器作りで人気を集めています。

【施された伝統技法】
　本作には小石原焼を代表する加飾工法が贅沢に施されています。器の表面には、ろくろの回転に合わせて白泥をつけた刷毛をトントンと打ち当てる「打ち刷毛目」が施され、中央から繊細な斑点状の紋様が広がります。
　フチの外側には、陰影際立つ立体的な「しのぎ」の工法が施され、全体の表情を引き締めています。
　さらに裏面には、鉄釉のシックな褐色をベースに、湾曲した鉋の刃先で刻みを入れる「飛び鉋」の紋様が全面に施されています。マット白釉の優しいアイボリーと鉄釉の渋みが、巧みな伝統技法によって見事に融合した逸品です。

【多彩な用途】
　直径20cmの6.5寸サイズは、程よい立ち上がりと深さがあるため、汁気のある料理からワンプレートまでマルチに活躍する深皿であり浅鉢です。日々の食卓に自然と馴染む、以下のような具体的な活用法を提案します。
・トマトソースやオイルパスタなどを上品に盛るパスタ皿として
・程よい深さを活かした、スパイスカレーやオムライスのメイン皿として
・麻婆豆腐や八宝菜など、少し汁気のある中華の盛り付け皿として
・筑前煮や肉じゃがなど、家族で取り分ける和食の煮物鉢として
・2〜3人前のサラダをたっぷりとお洒落に盛り付けるサラダボウルとして

（購入時の大切なお知らせ）
うつわは、使い込むうちに風合いが変化し、「育つ」楽しみがあります。
量産品にはない、一つひとつの大きさや色味の出方、鉄粉（黒点）、ピンホール（小さな穴）、釉薬のムラなどは、すべて手仕事ならではの「景色」として窯元及び当店で検品を通過した良品です。
お手元に届く、世界にたった一つの表情を末永くお楽しみください。

【ご使用に当たっての注意点】
美しい景色を永くお楽しみいただくため、次の点にご注意ください。
※急激な温度変化は、破損の原因となります。電子レンジの使用時は急加熱はお控えください。
※食洗機は使用可能ですが、釉薬保護のため手洗いを推奨します。
※金属製カトラリーの擦れ跡が残る場合があります。（擦れ跡はメラミンスポンジで軽くこすると落ちます。）
※洗浄後は水気を拭き取り、よく乾燥させてから収納してください。