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【萩焼】 10寸浅鉢 30cm （白釉鬼萩）大皿料理パーティー皿　01

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【萩焼】 10寸浅鉢 30cm （白釉鬼萩）　01　
　直径30cm 高さ4.3cm 重量1,382g

　萩焼きの直径10寸の大皿です。シンプルでありながら存在感のあるデザインと、手作りならではの温かみと重厚感が魅力です。白い釉薬が掛けられ、鬼萩工法による「梅花皮（かいらぎ）模様」は、凛とした美しさを演出します。食卓に華やかさを与え、料理を引き立てます。
　この大皿は、昔ながらの伝統的な技法で作られ、各工程に職人の手による作業が施されます。一つ一つ丁寧に作り上げられた萩焼きは、使い込むほどに味わいが増し、愛着が湧く逸品となるでしょう。

【窯元と歴史の背景】
　400年以上の歴史を誇る萩焼は「一萩、二楽、三唐津」と称され、古くから茶人や数寄者たちを魅了し続けてきました。本作は、その伝統的な茶陶の風格を受け継ぎながらも、あえて限界までゴツゴツと野生的に仕上げた「鬼萩」工法の作品です。

【施された伝統技法　鬼萩（梅花皮紋様）】
　この皿には、粗い土と長石釉の収縮差を極限まで活かした「鬼萩」工法が用いられています。表面に見られる網目状のひび割れは、職人が筆や鉋といった道具で描いた人工的な線ではなく、焼成時に釉薬が自発的に縮れ、めくれ上がることで生じた「梅花皮（かいらぎ）紋様」です。見込みの滑らかな白と、縁や裏面に激しく現れたダイナミックな縮れのコントラストが、唯一無二の景色を形作っています。

【暮らしに寄り添う多彩な用途】
　直径30cm、深さ4.3cmという存在感のあるサイズを生かし、食卓の主役となるシェア用の大皿・盛鉢として真価を発揮します。
　・家族や集まりで囲む大皿料理（筑前煮、肉じゃが、おでん、唐揚げの盛り合わせなど）
　・大人数のパーティーで振る舞う、お祝いのちらし寿司やオードブル
　・夏場に氷をたっぷりと敷き詰めた、家族全員分のそうめんや冷やしうどん
　・みずみずしい旬のフルーツを無造作にゴロゴロと盛るセンターピース

（購入時の大切なお知らせ）
うつわは、使い込むうちに風合いが変化し、「育つ」楽しみがあります。
量産品にはない、一つひとつの大きさや色味の出方、鉄粉（黒点）、ピンホール（小さな穴）、釉薬のムラなどは、すべて手仕事ならではの「景色」として窯元及び当店で検品を通過した良品です。
お手元に届く、世界にたった一つの表情を末永くお楽しみください。

【ご使用に当たっての注意点】
美しい景色を永くお楽しみいただくため、次の点にご注意ください。
※急激な温度変化は、破損の原因となります。電子レンジの使用時は急加熱はお控えください。
※食洗機は使用可能ですが、釉薬保護のため手洗いを推奨します。
※金属製カトラリーの擦れ跡が残る場合があります。（擦れ跡はメラミンスポンジで軽くこすると落ちます。）
※洗浄後は水気を拭き取り、よく乾燥させてから収納してください。