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【萩焼】 9.5寸深皿 29cm （白釉）大皿ワンプレート盛皿 02

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【萩焼】 9.5寸深皿 29cm （白釉）02
　直径29cm 高さ3.5cm 重量1,170ｇ

　萩焼の藁白釉深皿です。大きさは29cmで、贅沢な盛り付けに最適です。萩焼ならではの深みのある白釉とほどよい厚みが、料理を引き立ててくれます。
　この皿は、職人の手作業によって、一つ一つ丁寧に仕上げられた逸品です。萩焼の歴史と伝統が詰まった一品を、どうぞご堪能ください。

【窯元の歴史】
　萩焼は慶長長州藩の御用窯から始まった、400年以上の歴史を誇る山口県の伝統工芸です。茶人たちの間で「一萩、二楽、三唐津」と称され、古くから格別の愛好を受けてきました。
　萩焼の特徴は、絵付けをほとんどせず、土の配合と釉薬の調合、そして窯の炎の偶然が生み出す独特の素朴な味わいにあります。茶の湯の文化とともに磨かれてきた独自の伝統美学と「わびさび」の精神が、このうつわの格調高い佇まいを支えています。

【施された伝統技法】
　本作は、萩焼の伝統的な「藁白釉（わらしろゆう）」が全面に施されています。藁灰を主原料としたこの釉薬は、ぽってりとした温かみのある白色を表現し、土の息づかいを感じさせる奥深いグラデーションを描き出します。
　器の形状は、底面が広く縁が直線的に立ち上がる「深皿」の基本構造に忠実に成形されており、手仕事ならではの緩やかなゆらぎを宿しています。
　過度な装飾としての加飾工法を用いず、白釉の豊かな濃淡と、焼成によって現れる微細な鉄粉や貫入そのものを美しい『紋様』として見せる、萩焼ならではの職人技が光る逸品です。

【うつわの使い方】
直径29cmという圧倒的な存在感を持つ大皿でありながら、中央に向かってなだらかな深みがあるため、汁気のある料理からダイナミックな盛り付けまで多彩に活躍します。
・大勢で囲む食卓での、唐揚げや天ぷらなどの主菜の豪快な盛り付け
・パスタやカレー、オムライスなどを余白美豊かに盛り付けるワンプレート皿
・汁気のある煮込み料理や、彩り豊かな冷やし中華・サラダの盛皿
・ホームパーティー時のオードブルやフルーツ、スイーツのサーブ用プレート

（購入時の大切のお知らせ）
うつわは、使い込むうちに風合いが変化し、「育つ」楽しみがあります。
量産品にはない、一つひとつの大きさや色味の出方、鉄粉（黒点）、ピンホール（小さな穴）、釉薬のムラなどは、すべて手仕事ならではの「景色」として窯元及び当店で検品を通過した良品です。
お手元に届く、世界にたった一つの表情を末永くお楽しみください。

【ご使用に当たっての注意点】
美しい景色を永くお楽しみいただくため、次の点にご注意ください。
※急激な温度変化は、破損の原因となります。電子レンジの使用時は急加熱はお控えください。
※食洗機は使用可能ですが、釉薬保護のため手洗いを推奨します。
※金属製カトラリーの擦れ跡が残る場合があります。（擦れ跡はメラミンスポンジで軽くこすると落ちます。）
※洗浄後は水気を拭き取り、よく乾燥させてから収納してください。