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【小石原焼】 5寸深皿 15.7cm （飴釉青釉飛び鉋）取り皿副菜皿サラダボウル

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【小石原焼】 5寸深皿 15.7cm （飴釉青釉飛び鉋）
　直径15.7cm 高さ3.5cm 重量270g
　
　内面に飛び鉋紋様を施した、小ぶりながら存在感のある皿です。緻密な手作業で作られた小石原焼のこの美しい器は、どんな料理も引き立ててくれます。
　一つ一つ手仕上げのため、個体差があることも味わいの一つです。

【用の美を宿す伝統】
　小石原焼は、福岡県東峰村で300年以上の歴史を誇る伝統的な民藝の産地です。機械を一切使わず、自然の恵みである土と炎に向き合う職人たちの手仕事から生まれます。
「用の美」という言葉が示す通り、飾るための芸術品ではなく、毎日の食卓で使われ、料理が盛られてこそ完成する実用的な美しさが、この一枚に宿っています。

【二層の釉薬が織りなす伝統技法】
　ベースとなる温かみのある飴釉の上に、深く艶やかな青釉を重ねて施すことで、単色にはない奥深いグラデーションを引き出しています。
　器の内面に刻まれた繊細な「飛び鉋」は、ろくろを回転させながら、湾曲した金属のヘラを当てることで弾ませ、規則的な削り跡をつけていく小石原焼の核心的な加飾工法です。
　削り目からのぞく下地の土味と、重なり合う二色の釉薬が、美しい紋様となって豊かな表情を見せてくれます。

【盛る料理を選ばない】
　直径15.7cm、高さ3.5cmという絶妙な「5寸深皿」の形状は、底面が平らで縁が程よく立ち上がっているため、日本の食卓で最も回転率の高い万能な器として活躍します。
・少し汁気のある肉じゃがや筑前煮などの和惣菜鉢として
・朝食のフレンチトーストや、カットしたパンのサーブ皿として
・1人分のサラダボウルや、取り皿（銘々皿）として
・洋食の日のちょっとしたサイドディッシュや、ロールキャベツの一人前皿として
・お気に入りのアクセサリーや鍵を美しくまとめる、インテリアのトレイとして

（購入時の大切なお知らせ）
うつわは、使い込むうちに風合いが変化し、「育つ」楽しみがあります。
量産品にはない、一つひとつの大きさや色味の出方、鉄粉（黒点）、ピンホール（小さな穴）、釉薬のムラなどは、すべて手仕事ならではの「景色」として窯元及び当店で検品を通過した良品です。
お手元に届く、世界にたった一つの表情を末永くお楽しみください。

【ご使用に当たっての注意点】
美しい景色を永くお楽しみいただくため、次の点にご注意ください。
※急激な温度変化は、破損の原因となります。電子レンジの使用時は急加熱はお控えください。
※食洗機は使用可能ですが、釉薬保護のため手洗いを推奨します。
※金属製カトラリーの擦れ跡が残る場合があります。（擦れ跡はメラミンスポンジで軽くこすると落ちます。）
※洗浄後は水気を拭き取り、よく乾燥させてから収納してください。