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【小鹿田焼】 8寸浅鉢 25cm （白釉縁飴釉飛び鉋）パスタ皿カレー皿大皿

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【小鹿田焼】 8寸浅鉢 25cm （白釉縁飴釉飛び鉋）
　直径25.0cm 高さ3.9cm 重量575g

　職人の手によって創り出された美しい皿です。厚みのある陶器は丈夫で耐久性があり、使い込むほどに味わいが増します。
　縁の飴釉が、食卓に上品な彩りを添えます。また、全面に描かれた飛び鉋の模様が、料理の見栄えを一段と引き立てます。大小のお料理を盛り付けるのに適したサイズで、美食を演出する一皿となることでしょう。
　この皿は一つ一つに個性があります。職人の魂と情熱が込められた逸品です。

【受け継がれる民藝精神】
　大分県日田市の山間に位置する源栄町で、300年以上の長きにわたり一子相伝の伝統を守り続ける小鹿田焼。
　集落を流れる川の力を利用した唐臼で土を砕き、自然の恵みと職人の誠実な手仕事によって生み出される器は、柳宗悦が提唱した「用の美」の精神を今に伝える日々の暮らしの道具です。
　装飾のための過度な主張ではなく、毎日の食卓で使われることで最も美しく輝くという、用の美の美学がこのうつわには宿っています。

【躍動する伝統の紋様】
　器の全面を覆うように美しく刻まれているのは、金属製のヘラを当てて一つひとつ規則的なリズムで刻み込まれた伝統の「飛び鉋紋」です。
　この時計回りに広がる細やかな削り跡が、盛り付けた料理の色彩を視覚的に引き締め、食卓の中心に心地よい躍動感をもたらします。
　さらに、器の縁部分には深みのある飴釉が丁寧に施されており、ベースとなる乳白色の白釉とのコントラストが、お料理を引き立てる上品なアクセントとして機能します。

【暮らしに寄り添う用途】
　直径約25.0cm、高さ3.9cmの「8寸浅鉢」は、その大らかな広がりと程よい深さによって、日常の食卓で主役となる大皿として抜群の汎用性を誇ります。
　側面が外側に向かって緩やかなアールを帯びながら立ち上がる形状は、お箸で食材を下から包み込むように摘みやすく、和食・洋食を問わず多様なライフスタイルに調和します。
・大振りのパスタ皿、または彩り豊かな夏野菜のカレー皿として
・家族みんなで囲む筑前煮や肉じゃが、麻婆豆腐などの大鉢として
・唐揚げや天ぷら、お惣菜を豪快に盛り付ける主菜用の大皿として
・冷やし中華や冷やしうどん、素麺などを涼しげに盛り付ける麺鉢として
・お祝いの席でのちらし寿司や、お造りの盛り合わせを引き立てる器として

（購入時の大切なお知らせ）
うつわは、使い込むうちに風合いが変化し、「育つ」楽しみがあります。
量産品にはない、一つひとつの大きさや色味の出方、鉄粉（黒点）、ピンホール（小さな穴）、釉薬のムラなどは、すべて手仕事ならではの「景色」として窯元及び当店で検品を通過した良品です。
お手元に届く、世界にたった一つの表情を末永くお楽しみください。

【ご使用に当たっての注意点】
美しい景色を永くお楽しみいただくため、次の点にご注意ください。
※急激な温度変化は、破損の原因となります。電子レンジの使用時は急加熱はお控えください。
※食洗機は使用可能ですが、釉薬保護のため手洗いを推奨します。
※金属製カトラリーの擦れ跡が残る場合があります。（擦れ跡はメラミンスポンジで軽くこすると落ちます。）
※洗浄後は水気を拭き取り、よく乾燥させてから収納してください。