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【小鹿田焼】 7.5寸 リム皿 22cm (茶縁 櫛描き) パスタ皿 カレー皿 中皿 盛皿

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【小鹿田焼】 7.5寸 リム皿 22cm (茶縁 櫛描き)01 
 直径22.2cm 高さ4.6cm 重量592g

 日本の伝統的な焼き物、小鹿田焼の盛皿です。温かみのある茶縁とリズミカルに施された櫛目模様が特徴的で、プレート全体に広がる深い色合いが料理を一層引き立てます。7.5寸(22cm)という絶妙なサイズ感は、日常の食卓から特別な場面まで幅広く活躍します。
職人の手によって丁寧に作られたこのリム皿は、使うほどに愛着が深まり、素材選びから焼成まで、一つ一つの工程に心を込めた職人技が感じられる一品です。
 あなたの食卓に和の美しさと温もりをもたらす、特別なアイテムとしてお迎えいただければ幸いです。どうぞ豊かな食事のひとときをお楽しみください。

【窯元と歴史の背景(小鹿田焼)・用の美の真髄】
 大分県日田市の山間に位置する小鹿田(おんた)皿山。約300年の歴史を誇るこの窯元は、一子相伝の技を家族のみで受け継ぎ、機械を一切使わずに川の清流を利用した「唐臼(からうす)」で土を砕くなど、今も昔と変わらぬ作陶風景を守り続けています。日常の道具の中に美しさを見出す「用の美」の精神は、民藝運動の父・柳宗理らによって広く世に紹介され、重要無形文化財にも指定されました。本作品は、その力強い大地の恵みを感じさせる土の温もりをそのまま宿しています。

【躍動する色彩】
 この器の最大の魅力は、伝統技法が織りなす圧倒的な色彩のコントラストと、手仕事ならではのダイナミックな造形美です。
 器の縁(リム)をぐるりと美しく引き締めるのは、力強くも温かみのある幅広い「茶縁」。その内側には、清らかな白釉をベースに、薄く透明感のある若草のような緑釉が大胆に掛け重ねられ、ハッと目を引くカラフルで瑞々しいモダンな表情を生み出しています。
 そしてこの美しい色彩を縦横無尽に駆け巡るのが、職人の息遣いがそのまま刻まれたかのような「櫛描き(くしがき)」の技法です。緑と白のグラデーションの上だけでなく、外側の茶縁にまで惜しみなく全体に施されたリズミカルな櫛目は、まるで大自然の息吹や光の波紋が器の上で躍動しているかのような、圧倒的な生命力を放っています。
※なお、縁を彩る深い茶色は現地で「飴釉」や「鉄釉」と呼ばれるものです。小鹿田の黒土特有の豊富な鉄分と溶け合うことで、一般的なベッコウ色の飴釉とは異なり、無骨で味わい深い「極めて深い黒褐色」となって美しく発色しています。手仕事の道具ならではの力強い存在感をぜひお楽しみください。

【万能な深リム】
 直径22.2cm(7.5寸)という、メインディッシュに最適なサイズ。高さが4.6cmとしっかりあるため、汁気のある料理も安心して盛り付けられる万能な取り皿(中皿)です。
 パスタ皿・カレー皿として:深さがあるため、ソースたっぷりのパスタ or 具沢山のカレー、シチューなどに最適です。リム(縁)があることで、盛り付けるだけでレストランのような気品が漂います。
 メインの盛皿・おかず皿に:肉じゃがや麻婆豆腐などの汁気のある主菜や、家族でシェアする炒め物、煮込み料理の盛皿として重宝します。
 大皿料理のシェアプレートとして:唐揚げやサラダをどっさりと盛り付け、食卓の中央に置くだけで、和の温もりある空間を演出します。

(購入時の大切なお知らせ)
うつわは、使い込むうちに風合いが変化し、「育つ」楽しみがあります。
量産品にはない、一つひとつの大きさや色味の出方、鉄粉(黒点)、ピンホール(小さな穴)、釉薬のムラなどは、すべて手仕事ならではの「景色」として窯元及び当店で検品を通過した良品です。
お手元に届く、世界にたった一つの表情を末永くお楽しみください。

【ご使用に当たっての注意点】
美しい景色を永くお楽しみいただくため、次の点にご注意ください。
※急激な温度変化は、破損の原因となります。電子レンジの使用時は急加熱はお控えください。
※食洗機は使用可能ですが、釉薬保護のため手洗いを推奨します。
※金属製カトラリーの擦れ跡が残る場合があります。(擦れ跡はメラミンスポンジで軽くこすると落ちます。)
※洗浄後は水気を拭き取り、よく乾燥させてから収納してください。

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